Vattenlingon

 

Lingon.     Vatten, kokt, kallt.

 

Rensa stora, vackra lingon och skölj. Fyll dem på flaskor med vida halsar. Sockerbolagets sirapsflaskor eller Dresdenglas är mycket lämpliga. Häll över bären kokt, kallt vatten. Stöt flaskorna lätt mot bordet, så att vattnet kan tränga ned bland bären. Tillslut flaskorna omedelbart. Om flaskor med kork användes bör de omedelbart korkas och paraffineras eller hartsas. Konserven sockras efter smak vid användningen.

 

~